Найти тему

Відривний хліб ''Гармошка''

Єдина порада- закривайте щільно двері і вікна,тому що на запах,який стоїть при випіканні цього хліба,збіжаться всі сусіди.🤣 #лайфхаки

Ингредиенты: борошна, теплого молока, яйця, масла чи маргарину, солі, цукру, сухих дріжджів (або 20 г свіжих), Начинка, масла (розтопить), часнику, Зелень та спеції, Крім того до начинки можна додати натертий сир,в'ялені томати

Способ приготовления:

Для початку змішуємо усі ''мокрі''продукти,додаєм до них сіль, цукор і дріжджі. Додаєм борошно і протягом 10 хв замішуємо м'яке тісто.

Ставимо тісто в тепле місце і чекаємо щоб воно збільшилося в двічі.

Розкачуєм тісто в пласт і змащуємо кремом начинкою.

Нарізаємо на квадрати,сторона якого дорівнює ширині дна форми,в якій будемо випікати хліб.

Складаємо квадрати один на один і заповнюємо ними змащену форму,ставлячи їх вертикально.

Даєм тісту підійти та випікаємо при 180° до рум'яного кольору.