«Пельмения» — сеть ресторанов монокухни.
Посетителям предлагают всевозможные вариации на тему пельменей — от японских гёдза до итальянских равиоли.
Для нас пельмени — самое простое блюдо, которое только можно придумать. Но, поверьте, повара этой сети убедят вас в обратном.
Несмотря на то, что готовят здесь всего одно блюдо во всевозможных вариациях, в меню несколько десятков позиций.
Мы для себя открыли совершенно новое блюдо, даже наверное его новое исполнение: хинкали запечённые.
Но вас здесь точно смогут удивить, как это случилось с нашей Катюшей! Например, в «Пельмении» можно попробовать равиоли с белыми грибами…. дим-самы с грибами шиитаке и стеблями бамбука и даже немецкие маульташен с фаршем и шпинатом. Впрочем, можно обойтись и без экзотики и заказать пельмени с бульоном, хинкали или вареники.
Цены в заведениях вполне демократичные: большая порция пельменей из 20 штук обойдется в 320 рублей, а, например, 7 яки-гёдза с креветками — в 400 рублей. Кроме того, все позиции меню можно приготовить дома. Для этого нужно взять их с собой в замороженном виде со скидкой 20% от стоимости. Все рецепты с видеоинструкциями можно найти на сайте «Пельмении».
Если вы давно искали место со вкусом, но без лишнего пафоса, то «Пельмения» как раз из таких. Тем более после прогулки по маршруту ст.м. Достоевская мы изрядно устали.
Здесь готовят самую простую и понятную русскому человеку еду: пельмени и все их разновидности, популярные в разных странах мира, что очень удобно если вы с детьми.
Что же до обстановки, тут всё очень по-петербургски: минималистичный интерьер украшают скульптуры и иллюстрации Федора Крушельницкого, приглушённый свет настраивает на долгие посиделки, а из колонок звучит классика русского рока.
#питер #отпусквпитере #пельмениявпитере