#летнееменю Праздничный вариант приготовления мяса.
Ингредиенты: Окорок куриный, Соевый соус, Приправа для курицы , Сметана, Масло растительное
Способ приготовления:
Приготовить приправы.
В кастрюле смешать сметану, масло, соевый соус и приправу. Окорока замариновать.
Выложить на противень на силиконовый коврик. Вылить маринад. Кистью еще раз распределить по окорочкам.
Запекать 45-60 мин при температуре 180°. В процессе достать полить оставшейся жидкостью-маринадом.
После 25 мин запекания достать, перевернуть окорока, собрать ложкой подзапекшийся маринад и выложить его на окорока. Получится толстая аппетитная корочка. Убрать обратно в духовку дозапекаться.
Такое мясо можно подавать без гарнира. Напоминает гриль.
Это праздничный вариант запекания мяса. Приправу берите ту, что содержит кусочки овощей.
Приятного аппетита!!!