🍒Рулет из индейки с вишней

#летнееменю #готовимдома #домашняяеда #индейка #вишня #едаялюблютебя

Ингредиенты: — Филе бедра индейки, — Вишня, — Крахмал кукурузный, Корица молотая, Маринад:, Соль , Перец чёрный молотый , — Райхон, — Прованские травы, — Раст.масло, — Белое кулинарное вино

Способ приготовления:

Филе бедра индейки, развернуть в пласт, отбить молоточком и замариновать на 2 часа. Можно оставить в маринаде на ночь.

Вишню помыть, удалить веточки и косточки. Добавить к вишне крахмал и немного корицы, перемешать.

На пласт филе выложить вишню, свернуть в рулет, завернуть в фольгу. Запекать в духовке примерно 40 мин. при температуре 200°С, затем развернуть фольгу, смазать рулет растительным маслом сверху, запекать ещё 20 мин.

На гарнир могут быть овощи, картофель, булгур или кускус. 🍒При подаче полить вишневым соусом. Приятного аппетита.