Три рецепта коктейлей, которые можно приготовить дома: без шейкера и сложных ингредиентов

Домашние коктейльные вечеринки по поводу и без — всегда отличная идея. У хед-бартендера El Copitas Андрея Коробкова на такие случаи есть три рецепта понятных и крутых напитков. Никаких шейкеров, ликеров 1234 года выпуска и стружки фенхеля из Занзибара, ведь все гениальное — просто.

Paloma

Классический мексиканский коктейль, чья история переносит нас в долину Рио-Гранде в Мексике.

Unsplash: https://unsplash.com/photos/tOitjphtIXU

1. В высокий бокал хайбол налейте 40 мл текилы;
2. Добавьте туда 100 мл грейпфрутового сока;
3. К ним в компанию — 5-7 кубиков льда;
4. Щедро до краев долейте Sprite;
5. Перемешайте;
6. Украсьте слайсом грейпфрута;
7. Вы великолепны!

Bloody Mary

Яркий и очень гастрономичный коктейль был изобретен в Harry’s Bar в Париже в 20-х годах позапрошлого века.

Unsplash: https://unsplash.com/photos/3T4rfR_XZf0

1. В высокий бокал хайбол налейте 40 мл водки;
2. Добавьте 120 мл насыщенного томатного сока;
3. Яркие акценты расставьте с помощью соли, перца, соуса ворчестер, лимонного сока и сахарного сиропа — по вкусу;
4. Тщательно перемешайте;
5. Добавьте 5-7 кубиков льда;
6. Украсьте слайсом свежей редиски, маринованной кукурузой и корнишоном на шпажке;
7. Вы лучший!

Pina Colada

История этого коктейля туманна и загадочна, но точно известно одно: он был придуман одним из трех пуэрториканских бартендеров.

Unsplash: https://unsplash.com/photos/dUPwMFSIKEE

1. В чашу блендера налейте 40 мл светлого рома;
2. Добавьте 30 мл сливок 30%, 70 мл ананасового сока, 15 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа и 15 мл кокосового ликера;
3. Туда же отправьте 5 кубиков льда;
4. Активно блендерите в течение 30 секунд;
5. Перелейте готовый напиток в низкий бокал рокс;
6. Украсьте кокосовой стружкой;
7. Пора открывать свой бар!