В самом сердце Тосканы, на холмах Мареммы, где бесконечный горизонт встречается с Тирренским морем, в колыбели таинственной этрусской цивилизации родился пионер виноделия TENUTA DODICI.
Сама природа создала здесь идеальные условия для выращивания винограда и производства превосходных вин. Расположенный в стратегическом месте, обласканный всеми ветрами, Tenuta Dodici имеет идеальный микроклимат для производства вин с очень высокими органолептическими качествами.
Почвенный состав участков с виноградниками состоит из комплекса известняковых глин из раннего мелового образования, которые, наряду с суглинистым сланцем, позволяют накапливать сахар в винограде на ранней стадии.
Высота над уровнем моря играет значительную роль в формировании конечных характеристик винограда на каждом участке.
✅Виноградники Татти, находящиеся на высоте 350-400 м над уровнем моря, дают более глубокие, более деликатные и элегантные вина;
✅Виноградники Poggio Gobbo (100 м над уровнем моря) дают более крепкие, «характерные» вина.
Линейка вин Dodici включает в себя 12 наименований от базовых до авторских эксклюзивных коллекционных позиций с потенциалом выдержки 50 лет.
Кависты Крю Профи подобрали два летних вина, которые скрасят Ваши летние дни.
✔️Белое сухое вино - Tenuta Dodici Vermentino Maremma - произведено из винограда верментино урожая 2019 года, с крепостью в 12,5%.
Вино имеет мягкий соломенно-жёлтый цвет. Аромат тонкий и элегантный, характерный с его типичными чертами, такими как ноты персика, цитрусовых, средиземноморского леса. Вкус последовательный с приятным, свежим ароматом на вкус.
Вино отлично сочетается с первыми рыбными блюдами и овощами, вареной рыбой с деликатными соусами, рыбой малых размеров во фритюре, белым мясом, колбасами и сырами с неярко выраженным вкусом.
✔️Розовое сухое вино Schiava d’Amore Maremma Toscana Rosato - произведено в равных пропорциях из винограда чильеджоло и санджевезе урожая 2019 года, с крепостью 13,5%.
Вино нежно-розового цвета. В аромате присутствуют спелые лесные ягоды, малина и леденцовые ноты. Вкус свежий, содержательный, хорошо сбалансированный, приятный.
Вино хорошо сочетается с ризотто, супами из рыбы и лёгкими салатами.
Ваш КРЮ Профи🥂
Звоните нашим кавистам по телефону:
+7 (495) 920-20-02
👉Заказывайте вино на нашем сайте.
Всегда рады Вам по адресу:
г.Москва, ул.Профсоюзная 16/10
С 10:00 до 22:00 ежедневно