Быстро и вкусно, к тому же моя мама не ест печень по другому) а в пирожках за милую душу#жареныепирожки Ингредиенты: теста дрожжевое обычное, Ливер- печень, сердце, легкое, лука, Соль по вкусу, Масло для жарки Способ приготовления: Ливер вымачиваем и моем, режем на кусочки и варим час, остужаем Чистим и режем лук, обжариваем на сковороде до золотистого цвета Когда всё остыло ливер и лук пропускаем через мясорубку, солим по вкусу и хорошо перемешиваем, можно чуть чуть добавить молока или водички, начинка готова Тесто делим на кусочки, раскатываем, ложим начинку и защипываем Жарим на масле на разогретой сковороде, с обеих сторон до золотистой корочки, с молоком холодненьким просто объедение, приятного аппетита
Быстро и вкусно, к тому же моя мама не ест печень по другому) а в пирожках за милую душу#жареныепирожки
Ингредиенты: теста дрожжевое обычное, Ливер- печень, сердце, легкое, лука, Соль по вкусу, Масло для жарки
Способ приготовления:
Ливер вымачиваем и моем, режем на кусочки и варим час, остужаем
Чистим и режем лук, обжариваем на сковороде до золотистого цвета
Когда всё остыло ливер и лук пропускаем через мясорубку, солим по вкусу и хорошо перемешиваем, можно чуть чуть добавить молока или водички, начинка готова
Тесто делим на кусочки, раскатываем, ложим начинку и защипываем
Жарим на масле на разогретой сковороде, с обеих сторон до золотистой корочки, с молоком холодненьким просто объедение, приятного аппетита