Ингредиенты: Тыква, Куриный бульон, Сливки 15%, Соль, Перец чёрный молотый, Итальянские травы сушёные, Сыр Фета, Сухарики Способ приготовления: Тыкву порезать на кусочки, выложить на пергамент и запечь в духовке до мягкости при температуре 180 градусов. Пробить в блендере до однородной консистенции. Переложить в кастрюлю, добавить бульон и довести до кипения на медленном огне. Добавить соль, специи и сливки. Ещё раз довести до кипения. Выложить в тарелку и украсить сухариками, мягким сыром и сливками.
Ингредиенты: Тыква, Куриный бульон, Сливки 15%, Соль, Перец чёрный молотый, Итальянские травы сушёные, Сыр Фета, Сухарики
Способ приготовления:
Тыкву порезать на кусочки, выложить на пергамент и запечь в духовке до мягкости при температуре 180 градусов.
Пробить в блендере до однородной консистенции.
Переложить в кастрюлю, добавить бульон и довести до кипения на медленном огне.
Добавить соль, специи и сливки. Ещё раз довести до кипения.
Выложить в тарелку и украсить сухариками, мягким сыром и сливками.