Мороженое, клубника, персики - это те продукты, которые пользуются наибольшей популярностью в летний сезон. Конечно, съев 300-500 гр клубники или пачку мороженого, сытым не будешь. Но это скорее способ побаловать себя, расслабиться и отдохнуть. Летом сам Бог велел!
Я зашла в "Магнит" у купила пять видов мороженого. Критерий выбора был один - невысокая цена "ледяного" лакомства. Предлагаю вместе оценить мороженое по внешнему виду, составу и стоимости.
1. Пломбир Ванильный "Чистая линия"
70 гр, цена 59,99 руб., 200 ккал/100 гр, срок годности - 12 месяцев.
Внешний вид пломбира оставляет желать лучшего - форма мороженого слегка испорчена. Чья это вина - производителя или поставщика, мне, к сожалению, не известно.
Непривлекательный вид мороженого из магазина - это история повсеместная. Бывает, что вместо нормального брикета мороженого - в упаковке непонятная субстанция. И это обидно, потому что такое лакомство должно не только радовать вкусовые рецепторы, но и глаз. Все-таки десерты предназначены и для эстетического наслаждения.
А вот состав ванильного пломбира от "Чистой линии" намного приятнее, чем его внешний вид. На первом месте молоко коровье цельное, далее сгущенное молоко, сливки натуральные, масло сливочное, сухое молоко, глюкозный сироп, и т.д..
Очень радует, что в составе этого мороженого нет пальмового и других видов растительных масел.
На вкус приятное мороженое с натуральных сливочным оттенком. Лакомство для ценителей "классики".
2. Мороженое "Экзо манго малина"
70 гр, цена 89,99 руб, 136 ккал/100 гр, срок годности -16 месяцев.
Сразу хочу отметить, что я не люблю фруктовое мороженое. Я поклонница пломбиров, мороженого со сливочным или шоколадным вкусом.
Внешний вид лакомства "Экзо" разочаровал меня сразу. Видно, что десерт был разморожен и, может быть, не один раз. При надкусывании ощущается сильный привкус малины. Но я бы не назвала его натуральным - он слишком навязчивый. А вот внутри чувствуются настоящие кусочки манго, и это спасает ситуацию.
Мороженое имеет большой состав. На первом месте вода (ничего себе), далее сахар, кусочки манго с сахаром, сироп глюкозы, сироп манго, сухое молоко, сыворотка сухая, стабилизаторы, красители, ароматизаторы, и т.д..
Возможно, кому-то и придется по вкусу этот десерт, но, судя по составу, пользы он никакой не несет.
3. Мороженое пломбир с ароматом ванили "Село зеленое"
90 гр, цена 49,99 руб, 244 ккал/100 гр, срок годности - 12 месяцев.
Классический пломбир в вафельном стаканчике. Кажется, что такое лакомство уже точно не сможет никому навредить. Внешний вид мороженого вполне неплох: вафельный стаканчик не мятый - это уже хорошо.
В составе на первом месте сливки, далее сухое молоко, сгущенное молоко, вода, сахар, яичный меланж, вафельный стаканчик на основе кокосового масла, сливочное масло, и т.д..
Пальмового масла продукт не содержит.
Пломбир от ТМ "Село зеленое" по составу похож на ванильный пломбир от "Чистой линии". Но по стоимости он немного подешевле.
4. Крем-брюле "RioDOro"
70 гр, цена 39,99 руб, 300 ккал/100 гр, срок годности - 12 месяцев.
Интересно, как производитель большими буквами написал на упаковке, что это мороженое содержит растительные масла. Продукт идет с заменителем молочного жира. Но, по-видимому, этот факт не останавливает покупателей.
Будет нечестно, если я промолчу про внешний вид мороженого. По сравнению с конкурентами этот рожок имеет самую привлекательную форму без каких-либо повреждений.
Вероятно, в этом есть "заслуга" как раз растительных масел. Продукты с содержанием таких масел не растекаются и держат форму. Но не забывайте, что "внешний вид обманчив" - есть такое популярное выражение.
В составе сахар, сгущенное молоко, сухое молоко, вода, масло сливочное, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные масла) и т.д.
5. Мороженое "Рожок фисташка"
100 гр, цена 58,99 руб, 250 ккал/100 гр, срок годности - 12 месяцев.
Это мороженое очень похоже на предыдущий вариант. И не только тем, что оно имеет форму рожка. В составе тоже присутствует заменитель молочного жира, о чем большими буквами указано на упаковке.
Честно говоря, я немного разочарована. Почему-то мне казалось, что данный рожок не может содержать пальмового масла, но я ошиблась.
Рожок не выдержал натиска своих "соседей" во время транспортировки и принял слегка сплющенный вид.
В составе на первом месте молоко, сахар, глазурь с растительным жиром (кокосовое масло - неплохо), сухое молоко, спред растительно-сливочный (плохо) и т.д.
Заключение
Из представленных видов мороженого я бы отдала предпочтение только пломбирам ТМ "Чистая линия" и "Село зеленое". За хороший состав и классический сливочный вкус.
Лакомство "Экзо" только на любителя.
Если вы считаете, что в пальмовом масле нет вреда для здоровья, тогда можно выбрать между рожками "RioDOro" и "Рожок фисташка".
Поделитесь, пожалуйста, в комментариях, по каким критериям вы выбираете мороженое себе, и ваши любимые торговые марки.
