Доброго времени суток, дорогие читатели. Сегодня делюсь рецептом лёгкого летнего пп-салата. Когда нет времени на готовку, а овощи есть нам нужно ежедневно- это идеальный вариант. Быстро и вкусно. И нужно всего 2 основных ингредиента - это помидоры и лук. Я добавила для цвета свежий зелёный, но можно обойтись и без него. Ну и в качестве добавок- соль, перец, растительное масло.
✅ 2 помидора
✅ луковица маленькая, или 1/2 большой
✅ зелёный лук ( по желанию)
✅ соль, перец чёрный
Нарезаем помидоры на четвертинки. Главный секрет салата- вкусные помидоры. Зимой такие сложно найти, в супермаркете помидоры вообще частно безвкусные. А вот летом выбор есть, я купила азербайджанские, очень вкусные и сочные.
Лук также нарезаем четвертинками, добавляем мелко нарезанный зелёный лук. Можно также добавить любую зелень.
Добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу, столовую ложку растительного масла ( у меня оливковое)
Перемешиваем аккуратно, и всё, салат готов! Приятного аппетита!