Приветствую вас, моё родное похудательное братство!
Ну, что, Друзья - как говорится, Остапа понесло))) Не могу остановиться, чтобы хоть что-нибудь не приготовить в микре) Как будто бы малому дитятке дали, наконец, любимую игрушку) Поэтому эксперименты продолжаются))) И сегодня я приготовила для вас... Вареники!
Ингредиенты:
творог 9% - 200 г
яйцо - 1 шт. (50 г)
манка - 10 г
сахзам - 2 м.л.
соль - щепотка
ванилин - 1 г
смородина - 70 г
Приготовление:
Соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем (ягоды добавляйте в последнюю очередь, чтобы не помять их). Накладываем в силиконовые формочки по 56 г, оправляем в микроволновку на 6 минут при максимальной мощности (у меня 800),(включаем три раза по 2 минуты) и получаем 6 вкусных вареников.
КБЖУ на 100г: 139,2/12,5/7,2/5.
Можно есть их со сметаной или йогуртом.
Если любите послаще - то с вареньем, джемом или конфитюром.
Если планируете угостить гостей - растопите горький шоколад и полейте им вареники.
Кто-то любит вареники со сливочным маслом, а кто-то со сгущёнкой)
Здесь простор для вашей фантазии неисчерпаем)))
Угадайте - а с чем ела их я?)
Как вы понимаете - творог может быть любой процентности.
Почему я беру девятипроцентный? Потому что мне нужны жиры и я давно отказалась от обезжиренных молочных продуктов, спасая свою пострадавшую кожу.
Ягоды тоже могут быть любыми - просто у меня в наличие только красная смородина) Она придаёт вареникам пикантную кислинку, а в сочетании с ванилином - аромат просто волшебный.
Почему вареники, а не сырники?) По вкусовым ощущениям)))
----------------------------------------------------------------------------------------
Мои самые обычные и недорогие силиконовые формочки:
Друзья, маленький совет - не покупайте слишком большие формочки, от большого количества нагруженных ингредиентов их может перекосить. Вполне достаточно будет маленьких, вмещающих до 100 граммов.
Но и целыми их делать не нужно, ведь для равномерного приготовления требуется место, поэтому заполняйте наполовину - 50-60 г будет оптимальным для одной формочки.
----------------------------------------------------------------------------------------
Вареники получились просто "ум отъесть можно" :) Рекомендую!
----------------------------------------------------------------------------------------
Рецепт отправляется в Копилку моих похудательных рецептов.
----------------------------------------------------------------------------------------
На этом я с вами прощаюсь до вечера. Пока-пока!!!
Доброй вам субботы, Друзья!
Спасибо за то, что читаете мои статьи, ставите лайки и пишете комментарии 💋💋💋
