Привіт 🤟 Рекомендую спробувати цукерки домашнього виробництва. Склад повністю натуральний. Смачного!
Ингредиенты: родзинок, арахіс, зернята соняшника, лимон, кокосова стружка (необов'язково), вівсяні пластівці швидкого приготування, мед
Способ приготовления:
Ізюм промити під проточною водою, залити кропом, лишити набухати хв 10. Потім злити воду.
Вівсяні пластівці, насіння соняшника, кокосову стружку відміряти.
Арахіс смажений відміряти та очистити віш шкаралупи.
Лимон помити, порізати на шматочки.
Помістити у чашу блендера порізаний лимон, ізюм, арахіс. Збивати кілька хв в кашу із часточками продуктів. Збиту масу перекласти лопаткою в глибоку миску, додати мед. В мене свіжий, рідкий мед.
Увімкнути духовку на 180 градусів по Цельсію. Добре вимішати всі продукти. Виходить дуже гарна, золотиста маса, майже не липне до стінок миски та до лопатки.
На деко вистелити по всьому периметру вощений пергаментний папір або інший антипригарний матеріал. Викласти масу на папір, розрівняти лопаткою в шар товщиною приблизно 1-1,5 см.
В розігрітій духовці випікати 15 хв, спостерігаючи, щоб не підгоріло.
Виймаємо виріб разом із деко. Зверху накриваємо солодку масу харчовою плівкою. Далі на плівку кладемо інше деко або краще решітку. Перевертаємо, знімаємо деко, на якому пеклося. На решітці швидше вистигне.
Накриваємо відкриту верхню частину виробу знову харчовою плівкою. Залишаємо вистигати повністю.
Ставимо в холодильник на тривалий час (1-4 год або на всю ніч). Дістаємо, нарізаємо, насолоджуємося... 😍🤗