Мантра, Тантра, дальше теоретически может быть Янтра. Это все что-то из аювердических практик, к коим находятся неравнодушные и в нашей стране.
На первый взгляд может казаться, что это очередная лимитированная линейка Лефкадии (благо наплодили они их великое множество), но это не совсем так. Мантра обособленный проект, только выпускаемый под лицензией семейства Николаевых, а также собирающийся к переезду в Геленджик.
По версии, изложенной когда-то в РБК, Мантра как хозяйство является совместным бизнесом семей Мантурова и Чемезова. Эти виноградники были заложены Лефкадией в 2010 году, на них произрастали сорта: шардоне, сира, мерло. В 2016 году в формате "под ключ" они были проданы этому хозяйству (вот они на карте).
Об этом не говорилось, но виноградники, закладываемые Лефкадией в "своем" терруаре частично были заложены на Мантру в 2018-2019 гг (розовое - Лефкадия, оранжевое - Мантра - ссылка на карту).
Собственно, всё что я хочу сказать: Mantra - это Petite Lefkadia, в моем понимании. А вот что у них получается в основной из дисциплин - шардоне:
Тантра 2018. Мантра
Аромат: акация, зелёная дыня, конфитюр из айвы, сливочная помадка, ананас.
Кислотность высокая, тело среднее. Вино в развитии с конкретной каменной структурой, без маслянистости.
Оттенки вкуса: ананас, консервированные персики, мел. Послевкусие абрикосового мармелада. 91/100
По-моему, это первое российское шардоне, открытое слишком рано. Даже само основное, лефкадийское, не показывает такого стремления к развитию.
Проект Мантра-Тантра один из самых социально закрытых. Никаких особенностей производства, а также "легенды" для Тантры мне лично не удалось обнаружить, ну разве что бочки у них из французского дуба от Seguin Moreau. Здесь дуб использовали, но весьма аккуратно, а вот чем вино Тантра отличается от вино Мантра, я сказать не могу.
И все-таки они перебираются поближе к туристам. В последних заметках SWN вскользь оговорено, что Мантра уже купила участок в Геленджике для строительства винодельни, а также дозакладки виноградников, тем самым подтверждая мой тезис о том, что в нашей стране к туристу идет гора, а не наоборот. Возможно, при большей социализации станет известно больше про проект.
#дегустации #лефкадия #мантра