Ингредиенты: ржаной муки, сахара, яйцо, какао порошка, Корица, кориандр,имбирь порошок, Гашеная сода , сливочное масло
Способ приготовления:
Масло топим, добавляем сахар, специи с какао перемешать, и взбиваем яйцо, все перемешиваем.
Добавить половину муки, перемешать.
Добавить погашеную соду уксусом.
Добавить оставшуюся муку, замесить тесто, тесто должно быть таким что бы из него можно было слепить шарик.
Скатать шарики размером с не крупный грецкий орех и выложить на противень, оставить между шариками расстояние.
Печь при 200 градусах 10-15 минут. Дать пряникам остыть, они в процессе твердеют. Можно посыпать сахарной пудрой.
