Здравствуйте дорогие гости моего канала
Сегодня мы с вами будем готовить
Ветчина в сырной шубе
На 12 кусочков нам нужно:
1. 800 грамм ветчины
2. 200 грамм твердого сыра
3. пучок укропа
4. 1 зубчик чеснока
5. 1 столовая ложка желатина
Распустите желатин: залейте его половиной стакана воды, а через 30 минут поставьте на маленький огонь или водяную баню. Постоянно помешивая, доведите до полного растворения гранул желатина.
Сыр и чеснок натрите на мелкой терке, укроп покрошите, смешайте все с желатином.
На пищевой пленке из сырной массы выложите тонкий прямоугольный пласт. Сверху положите ветчину и оберните ее сырным пластом, чтобы ветчина оказалась внутри. На 4 часа уберите в холодильник
успешных приготовлений
и
приятного аппетита)