#лайфхаки
Ингредиенты: чорної смородини чи інших ягід, Цукор , желатину на 0,5 літра рідини, води для компоту, холодної води для розведення желатину, Масло для змащення форми
Способ приготовления:
Варимо компот з ягід (5 хвилин після закипіння), додаємо цукор за смаком. Проціджуємо.
Желатин розводимо в холодній воді. Залишаємо на 10 хвилин. Поєднуємо розведений желатин з гарячим компотом, ретельно розмішуємо, якщо він не повністю розчинився, підігріваємо на маленькому вогні, постійно помішуючи.
Охолоджуємо і наливаємо в змащенні вершковим маслом форми для маффінів. Відправити до холодильника до застигання.
Охайно дістаємо з форм і прикрашаємо ягодами.