Получается золотистая хрустящая корочка шариков. Очень вкусно и легко #рецептдня Ингредиенты: картофеля, сливочного масла, Фарша куриного, Моркови, Репчатого лука, Масло для жарки, Соль, Специи Способ приготовления: Отвариваем очищенный картофель, добавляем масло. Толчем или взбиваем миксером. Обжариваем лук, морковь, фарш, добавляя по очерёдности, добавляем соль и любимую приправу. Споласкиваем руки холодной водой, лепим из картофельного пюре круг, вкладываем начинку, закрываем в шарик. Готовые шарики убираем в морозильную камеру на 30 мин. Затем холодные шарики ставим в разогретую на 220° духовку на 20-30 мин до образования румяной корочки. Приятного аппетита💖