Получается золотистая хрустящая корочка шариков. Очень вкусно и легко #рецептдня
Ингредиенты: картофеля, сливочного масла, Фарша куриного, Моркови, Репчатого лука, Масло для жарки, Соль, Специи
Способ приготовления:
Отвариваем очищенный картофель, добавляем масло.
Толчем или взбиваем миксером.
Обжариваем лук, морковь, фарш, добавляя по очерёдности, добавляем соль и любимую приправу.
Споласкиваем руки холодной водой, лепим из картофельного пюре круг, вкладываем начинку, закрываем в шарик.
Готовые шарики убираем в морозильную камеру на 30 мин. Затем холодные шарики ставим в разогретую на 220° духовку на 20-30 мин до образования румяной корочки.
Приятного аппетита💖