#летнееменю #салат Очень простой, вкусный, летний салатик. Ингредиенты: молодого картофеля, редиски, репчатый лук, зелень петрушки, зернистой горчицы, красного винного уксуса, оливкового масла, чеснока, соль Способ приготовления: Картофель тщательно вымыть, не очищая положить в подсоленную кипящую воду, варить 15 минут. Готовый картофель нарезать дольками, редис вымыть, нарезать кружочками, зелень измельчить. Лук очистить, нарезать тонкой соломкой, горчицу соединить с уксусом, оливковым маслом, толченым чесноком, все хорошо перемешать. Соединить картофель, зелень, редис, замаринованный лук, перемешать и подавать. Приятного аппетита 😋.