Предлагаю приготовить очень легкий, сытный и полезный белковый салат.
Готовы? поехали!
Нам понадобится:
2 крупных кальмара (400 г)
4 сваренных яйца
4 пера зеленого лука
1 кочан зеленого салата
1 огурец
соль и молотый черный перец по вкусу(как всегда)
Для соуса:
1 ч.л. горчицы
4 ст.л. натурального йогурта
Приготовление:
Тушки кальмара очищаем от пленок и хорошо моем. Кладем в подсоленную кипящую воду и варим в течение 3 минут. Вынимаем и оставляем остывать.
Огурец нарезаем соломкой, яйца разрезаем на 6 частей.
Салатные листья крупно рвем руками, кладем на блюдо.
Кальмары нарезаем соломкой.
Зеленый лук мелко рубим.
Кладем кальмары, огурец, яйца и лук поверх салатных листьев. Солим и перчим по вкусу. Заправляем смесью йогурта и горчицы
Предлагаю приготовить очень легкий, сытный и полезный белковый салат.
Готовы? поехали!
Нам понадобится:
2 крупных кальмара (400 г)
4 сваренных яйца
4 пера зеленого лука
1 кочан зеленого салата
1 огурец
соль и молотый черный перец по вкусу(как всегда)
Для соуса:
1 ч.л. горчицы
4 ст.л. натурального йогурта
Приготовление:
Тушки кальмара очищаем от пленок и хорошо моем. Кладем в подсоленную кипящую воду и варим в течение 3 минут. Вынимаем и оставляем остывать.
Огурец нарезаем соломкой, яйца разрезаем на 6 частей.
Салатные листья крупно рвем руками, кладем на блюдо.
Кальмары нарезаем соломкой.
Зеленый лук мелко рубим.
Кладем кальмары, огурец, яйца и лук поверх салатных листьев. Солим и перчим по вкусу. Заправляем смесью йогурта и горчицы