Каша на кожен день. Смачно.
Ингредиенты: рису, курячі четвертини, цибуля, морква, рослинне масло, сіль, перець , вода
Способ приготовления:
Рис промити, додати 3 склянки води, варити в мультиварці в режимі,,плов,, у мене 1 година. В цей час цибулю і моркву нарізати за бажанням: крупними, середніми або маленькими шматочками. Тушкувати на рослинній олії на середньому вогні декілька хвилин, добавити нарізане шматочками м‘ясо курки і тушкувати, постійно помішуючи, хвилин п‘ять. Додати м‘ясо з овочами до рису (рис вариться вже хвилин двадцять), посолити, поперчити за смаком, за бажанням додати куркуму, лавровий лист, перемішати.
Закрити мультиварку кришкою і продовжити процес приготування. За час приготування я декілька раз перемішую кашу і за смаком добавляю сіль та спеції. При подачі до столу, за бажанням, посипати рубленим укропом.
Смачного!