Пикантный стейк из свиной корейки

Ингредиенты

1

Свиной стейк

350 г

Оливковое масло

1 чайная ложка

Молотый перец чили

щепотка

Порошок чесночный

щепотка

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

15 минут

1. Стейк смазать оливковым маслом и выложить на сухую раскаленную сковороду гриль.

2. Приправить чесночной приправой.

3. Перевернуть, как только нижняя сторона подрумянится. Приправить молотым чили. Посолить.

4. Через минуту убавить огонь и прикрыть крышкой. Обжаривать около 5–7 минут.