В жаркий летний день горячий кофе сменяется на айс латте, во всех кофейнях появляется сезонное меню и на пикник берется не термос, а бутылочка домашнего лимонада.
Предлагаем научиться готовить освежающий летний напиток и подарить лету еще больше ярких красок!
Ингредиенты на 1 порцию 300 мл:
▫️ Свежесваренный кофе — 80 мл
▫️ Свежевыжатый апельсиновый сок — 100 мл
▫️ Шоколад темный — 25 г
▫️ Кокосовые сливки — 20 г
▫️ Кокосовое молоко — 80 г
▫️ Кокосовый сахар — 10 г
▫️ Лед для подачи
Не забудьте подобрать десерт к этому роскошному напитку! На нашем канале есть множество вариантов – без глютена, молочных продуктов и белого сахара.
Приготовление:
▪️ Свежесваренный кофе процедите через сито и остудите.
▪️ Свежевыжатый сок апельсина тоже нужно процедить от косточек и мякоти.
▪️ Кокосовые сливки и молоко подогрейте в сотейнике или микроволновке, но не кипятите.
▪️ Шоколад поломайте на кусочки, добавьте сахар, залейте горячим молоком, дайте время шоколаду раствориться.
▪️ Хорошо перемешайте венчиком или пробейте погружным блендером до однородности, дайте массе остыть.
▪️ В стакан насыпьте колотый лед, сверху налейте шоколад с молоком, затем апельсиновый сок и кофе.
▪️ Подавайте сразу, перемешайте после подачи.
▪️ Этот напиток также можно подавать в горячем виде.
Еще больше кофейных и матча-напитков, чая, лимонадов, смузи, безалкогольных коктейлей и суперфудических напитков для вашего удовольствия – здесь!