Ингредиенты:
✔️Кабачок (вес очищенного) 500 гр - я делаю 250 кабачок и 250г свежий огурец
✔️Крабовые палочки 200-250г
✔️4 яйца вкрутую
✔️небольшой пучок укропа
✔️майонез 100-150 гр
✔️чеснок пару зубчиков
✔️2 больший чайные ложки подкопченной икры мойвы
✔️соль, перец
Готовим:
📌у кабачка удалить семена и толстую кожу, нарезать как на оливье, бланшировать в подсоленном кипятке 30-40 сек, опустить в ледяную воду, обсушить на сите.
📌укроп мелко порубить
📌на крупную терку натереть крабовые палочки
📌2 яйца отделить белки от желтков, желтки отложить, остальные яйца и белки натереть.
📌соединить с кабачками, зеленью, нарезанными огурцами
📌для заправки смешать майонез с чесноком и икрой, заправить, посолить, поперчить.
📌украсить желтком и зеленью, подавать охлажденным.
Видеорецепт⤵️
#кабачкирецепт #кабачковыйторт #рецептизкабачков #рецептыизкабачков #какприготовитькабачки #чтоприготовитьизкабачков #рецептыскабачками #салатырецепты #салатнапраздничныйстол #салатнапраздник