Очень удачный рецепт булочек к чаю! Нежные, мягкие, пышные и потрясающе вкусные булочки станут отличным угощением для семейного чаепития. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не потерять рецепт!
Приготовление:
Тёплый кефир соединяем с сахаром и дрожжами, всё хорошо перемешиваем и оставляем на 7 - 10 минут.
Далее добавляем соль, растительное масло, перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто прикрываем полотенцем и оставляем на 1 - 1,5 часа. Тесто слегка обминаем и делим на 8 частей.
Каждую часть округляем и выкладываем в форму для выпечки.
Прикрываем заготовки булочек полотенцем на 20 минут.
Перед выпечкой смазать булочки желтком + 1 ч.л.молока. Выпекать при 200° 20 - 25 минут.
Приятного аппетита!)
Вы посмотрите какие они пышные и пористые! Рецепт лёгкий и вкусный, просто супер! По желанию можно и с начинкой приготовить! У меня дети с утра любят со сливочным маслом)
Ингредиенты:
• Мука 420 - 450 гр.
• Кефир 250 мл.
• Дрожжи сухие 10 гр.
• Масло растительное 80 мл.
• Сахар 2 ст.л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Желток 1 шт.
Самый вкусный перекус! Булочки со вкусом пиццы!
Вместо хлеба! Ароматные чесночные лепёшки!
Плюшка сахарная как в детстве!
Пирожки из мягкого творожного теста!