Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Печёные баклажаны

Ингредиенты: баклажаны, оливковое масло, чеснок (сухой/свежий), сыр , специи

Способ приготовления:

Моем и отрезаем кончики.🍆

Нарезаем вдоль слайсами не менее 1 см и выкладываем на противень с пергаментом.

Надрезаем легкую сетку с обеих сторон баклажана, можно до, а можно и после того как выложили на противень.

Добавляем чеснок, специи (по вкусу). слегка поливаем маслом и растираем с обеих сторон.

Духовку разогреваем на 200’ градусов и выпекаем 20-30 мин.

При вариации с сыром за 5 мин до готовности закинуть сыр / плавить 🍆 с 🧀 после в микроволновке.

Так же, можно сделать слайсы более тонкими и будет не хуже, смахивают на чипсы и тоже безумно вкусно ✨. Экспериментируйте 😊.

Еда
6,93 млн интересуются