Всем привет!
Ввожу новую постоянную рубрику - сезонные продукты месяца.
Помимо того, что эти продукты содержат максимальное количество полезных веществ, так в сезон они еще и значительно дешевле своих "конкурентов" на магазинных полках.
Также их становится легче купить, можно найти почти на любой витрине магазина. В период сезонности они легче усваиваются и с ними интереснее готовить.
7 главных продуктов месяца
1. Зелень
Летние блюда получаются особенно вкусными и ароматными благодаря зелени. Июнь - самый богатый месяц на зеленые витамины! В этом месяце на рынке будет абсолютно все: базилик, все виды салата, кинза, укроп, петрушка, размори, мята, зеленый лук. Ловите момент и добавляйте в свой рацион как можно больше свежей зелени.
2. Клубника и земляника
Наконец-то настало время клубники и земляники - сочных и свежих ягод, богатых витаминами!
3. Помидоры
К июню прилавки заполняются спелыми помидорами. Стоит ли говорить, какие вкусные салаты с ними получаются?
4, Черешня и вишня
Самый главный сезонный продукт июня - черешня.
5. Огурцы
Огурцы содержат клетчатку, большое количество калия, кальция, фосфора, йода, витаминов группы B и C.
6. Молодая морковь
Морковь вмещает в себя огромный набор витаминов группы B, C, K, A.
7. Молодой картофель
Ранний картофель содержит витамин C, витамины группы B, а также калий, фосфор и железо.
Выбирайте здоровые и свежие продукты, желательно выращенные в вашем регионе! И будьте здоровы!