Есть 5 причин добавить в пищу клетчатку.
1. Спортсмены знают, что забота о пищеварительной системе – основа высоких результатов. Ведь именно благодаря ней расщепляются и попадают в организм полезные вещества, необходимые для поддержания тонуса и роста мышечной массы!
Да и с животом, в котором все время что-то булькает и колет, сложно покорять спортивный Олимп. Пищевые волокна поддерживают работу пищеварительной системы: они улучшают микрофлору кишечника и помогают перерабатывать и лучше усваивать пищу.
2. Когда клетчатка оказывается в желудке, она набухает и заполняет его. В результате мы чувствуем насыщение, получив совсем немного калорий, и дольше остаемся сытыми.
Это особенно важно для тех, кто занимается спортом и корректирует питание с целью снижения веса.
3. По той же самой причине клетчатка помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Увеличившись в размерах, она дольше остается в желудке, а это замедляет процесс всасывания углеводов в кровь и отдаляет новый выброс глюкозы.
4. Еще одна важная задача клетчатки – выведение токсинов. Пищевые волокна абсорбируют, то есть «связывают» вредные вещества и не позволяют организму поглощать их. Таким образом, клетчатка способствует естественному очищению организма.
5. Кроме того, доказано, что клетчатка снижает уровень холестерина и не позволяет ему причинять вред нашей печени. Клетчатка содержится в зелени, овощах, ягодах, фруктах и морских водорослях.
