Ингредиенты:
Картофель среднего размера - 6 шт.
1 ч.л. крахмала - он сделает картофельные дольки более хрустящими
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. молотой паприки
1/4 ч.л. чёрного перца
1/4 ч.л. чесночной приправы
1 щепотка молотого чили
Как готовить:
Разогрейте духовку до 200°С и застелите противень пергаментом.
Картофель хорошо помыть не чистить высушить и разрезать вертикально на несколько долек и поместить в банку или ёмкость удобную для перемешивания.
Посыпьте картофель крахмалом и хорошо перемешайте, чтобы картофель покрылся крахмалом.
Затем налейте масло и снова хорошо перемешайте или потрясите, если в банке.
Затем добавьте все специи и хорошенько потрясите или перемешайте.
Положите картофель по одному, на противень покрытый пергаментом.
Запекайте картофель 30-40 минут до золотисто-коричневого оттенка