Почему когда ты сидишь в гостях, чувствуешь себя абсолютно сытым, а когда возвращаешься домой, опять хочется есть? Этот странный закон объясняется довольно просто: застольная еда — это быстрые углеводы. Да, можно съесть много, но вся еда довольно быстро усвоится организмом, из-за чего через пару часов снова надо перекусить! Коварство быстрых углеводов сказывается и на фигуре: именно из-за них мы чаще всего переедаем и начинаем набирать вес.
Чтобы почувствовать себя по-настоящему сытыми и в то же время не переборщить с едой, можно вводить в рацион медленные углеводы.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы мы могли рассказывать вам о еде еще больше интересного!
1. Яйца
Эта белковая бомба есть в любом холодильнике. Несколько вареных яиц или болтунья — идеальный вариант завтрака. Как минимум на пару часов они дадут чувство насыщения. Этого как раз хватит, чтобы дождаться перекуса или обеденного перерыва.
2. Яблоки
В самом обычном яблоке содержится много пектина и грубых пищевых волокон, которые замедляют процесс пищеварения и подавляют чувство голода. Берите с собой пару яблок на работу, чтобы подкрепиться без вреда для фигуры.
3. Творог или натуральный йогурт
Еще один вариант завтрака — порция творога или йогурта. Чтобы было вкуснее, добавьте какой-нибудь натуральный подсластитель, например, мед, джем или варенье. Помимо того, что в твороге и йогурте много белка, они также богаты полезными для кишечника бифидобактериями.
4. Овсянка
Овсяная каша при всей своей простоте стала так называемым суперфудом — продуктом, который крайне полезен для здоровья и фигуры. Овсянка идеально подойдет для тех, у кого проблемы с ЖКТ и высокий уровень холестерина. Можно совместить ее с яйцом или сухофруктами, тогда будет еще вкуснее и питательнее.
5. Макароны
Здесь есть нюанс: это должны быть макароны из твердых сортов пшеницы или муки грубого помола. Это указывает на то, что такие макароны относятся именно к медленным углеводам, а значит, после порции вы еще долго не проголодаетесь.
6. Грибы
Как ни странно, в грибах мало калорий, но много белка, что делает их сытной и даже в некотором смысле тяжелой едой. Попробуйте добавлять понемногу грибов во вторые блюда и вы заметите, что они станут гораздо питательнее. Кстати, они неплохо сочетаются и с макаронами, получается вкусная паста! Для нее вам нужно отварить макароны, обжарить грибы с луком, добавить немного густых сливок, соль, перец по вкусу и соединить получившийся грибной соус с макаронами. Все присыпать тертым сыром и сытно пообедать!
7. Фасоль, в том числе спаржевая
Фасоль — один из рекордсменов по количеству клетчатки и растительного белка. Поэтому блюда с фасолью получаются довольно питательными.
8. Черный шоколад
Черный шоколад — уникальный продукт: во-первых, он замедляет процесс пищеварения, во-вторых, помогает побороть тягу к вредным сладостям. Попробуйте постепенно заменять привычные батончики к чаю на несколько кусочков черного шоколада.
После каких продуктов вы чувствуете себя абсолютно сытыми? Пишите в комментариях!