Ингредиенты: Картофель, Яйцо, Мука, Соль, специи , Начинка, Лук, Морковь, Помидор, от 20% Сметана, Соль, специи, зелень
Способ приготовления:
Для коржей в ёмкости смешиваем тёртый картофель + яйцо + соль, специи + мука.
Затем на разогретой сковороде смазанной раст.маслом обжариваем с двух сторон картофельные блинчики (перевернуть можно с помощью крышки) с этого количества у меня получается 3 коржа.
Затем делаем начинку. Обжариваем на сковороде до готовности нарезанный лук + натертую морковь + помидор + соль, специи, зелень.
Готовую зажарку перекладываем в отдельную ёмкость и смешиваем со сметаной.
Теперь можно собирать торт. Каждый корж смазываем начинкой. Получается очень вкусная и сочная закуска к любому столу. Приятного аппетита!! С нетерпением жду ваши фотоотзывы! Чтоб не потерять меня подпишись 👇