В этом тексте будет сразу два рецепта. Первый рецепт - как делала мама, когда я пешком под стол ходил. Второй рецепт - полёт моей извращённой фантазии, но в основе лежит рецепт матери.
Рецепт гренок из детства
Тут все просто - берём батон белого не супер свежего хлеба и нарезаем. Можно взять уже нарезанный.
Далее смешиваем 300 мл. молока и 2-3 яйца (пропорции примерные). Добавляем сахар и размешиваем до растворения сахара.
Окунаем хлеб в замес и выкладываем на сковороду. Обжариваем с двух сторон и мамины гренки, которые я так любил в детстве, готовы.
Рецепт гренок не из детства
Хотел сделать мамины гренки, но меня понесло. Смешал яйца и молоко в тех же пропорциях.
Вместо сахара добавил соль, паприку, сухой чеснок, карри и перец. Обмакнул хлеб и обжарил на сковороде с двух сторон. Посыпал гренки сыром и кинул в конвектомат (духовка)
Ну и соответственно запёк до корочки. Можно было пойти ещё дальше, и вместо сыра положить смесь из сыра, колбасы и майонеза. Но я считаю, что и так намудрил от нефиг делать…
Вы просили рассказать про рецепт этих гренок - рассказал. Ничего супер особенного, но вкусно и экономично, хотя сейчас почти ничего нет экономичного. Цены бешеные на все 🤷♂️ .
Уверен, что у вас тоже есть рецепты из детства. Мамина еда всегда самая вкусная, хотя у меня и жена сейчас тоже готовит огого вкусно. Короче, рассказывайте свои детские воспоминания о еде.
Спасибо за внимание. Подписывайтесь на канал. Не забудьте тыкнуть лайк и подписаться на наш паблик в ВК.