Будем готовить лимонное печенье. Обычно я готовлю это печенье, когда у меня остаются яичные желтки после приготовления других блюд. ВНИМАНИЕ!!! - печенье получается только на эритрите. Именно этот заменитель максимально похож на сахар в приготовлении лимонного печенья. 🧐Нам понадобится: ❤3 яйца ❤3 ст.л. лимонного сока ❤2 ст.л. эритрита 🧐Инструкция: 👉Желтки перетираем с лимонным соком. 👉Добавляем эритрит. 👉Взбиваем все миксером. Долго, минут 10. 👉Следим. Масса должна стать плотной, увеличиться и побелеть. ВНИМАНИЕ!!! - не должно остаться крупинок эритрита. 👉Выкладываем печенье на бумагу. 👉Ставим в разогретую до 110 градусов духовку. 👉Выпекаем 30 минут. Даем остыть. 🥳Блюдо готово. Печенье получается хрустящее, очень похоже на безе. Очень вкусное! Напишите, справились ли вы с рецептом? Было ли вам вкусно? Как отреагировал ваш сахар? Я выкладываю только проверенные на себе рецепты. Мой сахар с ними «дружит». Но у каждого, свой организм. Интересно, как было у