#шоколадные_мафины * Выход – 9 шт. Взбить яйцо с сахаром до пышной белой массы. Добавить масло, соль и кефир, еще раз взбить. Смешать разрыхлитель, какао и муку, просеять до взбитой массы и перемешать лопаткой. Я сначала немного сбила миксером, а потом лопаткой вымешала до полного объединения компонентов. Шоколад порезать на кусочки и обвалять в муке. Формы для мафинов наполняем тестом до половины, тогда выкладываем шоколад и сверху приливаем остатки теста. Выпекать в разогретой духовке примерно 30 мин. при t180 градусов. Спасибо подруге за невероятный рецепт❣️ Сказать, что это вкусно – ничего не сказать))). #рецептмафинов, #шоколадныемафины, #пирожные, #выпечка, #кексики, #шоколадникексики, #готовимдома, #кулинария, #рецепты,
#шоколадные_мафины *
Выход – 9 шт.
- 🍫мука - 170 г,
- 🍫кефир – 200 мл,
- 🍫масло - 50 мл,
- 🍫сахар - 150 г,
- 🍫какао - 30 г,
- 🍫соль - 1/4 ч.л.,
- 🍫яйце - 1 шт.,
- 🍫разрыхлитель – 1 ч.л.
- 🍫черный шоколад – 50 г.
Взбить яйцо с сахаром до пышной белой массы. Добавить масло, соль и кефир, еще раз взбить.
Смешать разрыхлитель, какао и муку, просеять до взбитой массы и перемешать лопаткой. Я сначала немного сбила миксером, а потом лопаткой вымешала до полного объединения компонентов. Шоколад порезать на кусочки и обвалять в муке.
Формы для мафинов наполняем тестом до половины, тогда выкладываем шоколад и сверху приливаем остатки теста. Выпекать в разогретой духовке примерно 30 мин. при t180 градусов.
Спасибо подруге за невероятный рецепт❣️ Сказать, что это вкусно – ничего не сказать))).
#рецептмафинов, #шоколадныемафины, #пирожные, #выпечка, #кексики, #шоколадникексики, #готовимдома, #кулинария, #рецепты,