Фастфуд для многих людей стал неотъемлемой частью жизни, да и культуры в целом. Также хочется сказать, что фастфуд - это самый быстрый и недорогой способ утолить голод, что для многих людей играет важную роль, конечно, о здоровом питании к сожалению говорить здесь не приходится. Стоит отметить, что фастфуд во многих странах нашего земного шара позволяет быстро понять, что представляет из себя местная национальная кухня, какие ингредиенты используются, специи и другое. В данной статье собрана подборка наиболее интересного фастфуда со всего мира.
10. Карривурст
Национально блюдо прямиком из Германии - "карривурст". Дословно название блюда можно понять, как "колбаска с карри". Готовится блюдо из свиных колбасок, лука, чеснока, муки, мясного бульона, сливок, горчицы и специй. Процесс готовки блюда представляет собой обжарку ингредиентов. Подаётся "карривурст" с добавлением томатного соуса с карри.
9. Блины-галеты
Блюдо родом из Франции - "блины-галеты". В основном местные жители употребляют это блюдо на завтрак. Готовятся "блины-галеты" из яиц, молока, гречневой муки, мягкого сыра, ветчины, зелени и специй. Процесс готовки блюда представляет из себя жарку. Подаётся блюдо с добавлением свежих овощей и зелени.
8. Жареный сыр по-чешски
Представитель европейской кухни - блюдо "жареный сыр по-чешски". Готовится блюдо из твердых сортов сыра "гауды" или "эдама", муки, яиц и панировочных сухарей. Процесс готовки блюда осуществляется на сковороде, где подготовленный сыр помещается в раскалённое масло. Подаётся "жареный сыр по-чешски" исключительно в горячем виде.
7. Кексистер
Блюдо прямиком из Южной Африки - "кексистер". Название блюда состоит из двух частей, которые обозначают "кондитерское изделие из пшеничной муки" и "сестра". Готовится блюдо из пшеничной муки, яиц, сливочного масла, разрыхлителя, воды и специй. Процесс готовки осуществляется путем обжарки получившихся плетённых полосок. Подаётся "кексистер" покрытый сладкой глазурью.
6. Цзянбинь
Представитель китайской кухни - блюдо "цзянбинь". Дословно название блюда можно понять, как "блин". Готовится блюдо из кукурузной муки, молока, лука, кинзы, перца, яиц, воды и соуса "хойсин". Процесс готовки блюда осуществляется на сковороде, где обжаривается полученная блинная смесь. Подаётся "цзянбинь" исключительно в тёплом виде.
5. Касадо
Национальное блюдо прямиком из Коста-Рики - "касадо". Название блюда можно понять, как "женатый". Готовится блюдо из достаточно большого количества ингредиентов, а именно: свиных отбивных, чеснока, мясного бульона, бананов, салата "айсберг", томатов, моркови, риса, фасоли, яиц, мягкого сыра, кукурузных лепёшек и соуса "винегрета". Процесс готовки блюда осуществляется в несколько этапов, в начале отдельно готовится салат, рис и мясная часть, в конечном итоге все ингредиенты объединяются. Подаётся "касадо" в горячем виде.
4. Тонкоцу рамен
Блюдо родом из Японии - "тонкоцу рамен". Готовится блюдо из достаточно дорогостоящих ингредиентов, а именно: свиных ребрышек, свиной шейки, имбиря, чеснока, лука, рисового вина, соевого соуса, устричного соуса, яиц, яичной лапши, сои и специй. Процесс готовки блюда производится в несколько этапов, отдельное готовится бульон, лапша "рамен" и мясная часть. Подаётся "тонкоцу рамен" в горячем виде, с соевым соусом.
3. Капсалон
"Капсалон" - блюдо прямиком из Нидерландов. Дословно название блюда можно понять, как "парикмахерская", но отношения к блюду это не имеет, лишь только, что сам автор работал парикмахером. Готовится блюдо из большого разнообразия ингредиентов: куриного филе, шампиньонов, картофеля, сыра "гауда", рукколы, шпината, латуки, лука, томатов, перца, капусты, огурцов, сливок, специй и ароматных трав. Процесс готовки блюда осуществляется в несколько этапов, в начале отдельно готовится салат, далее оставшиеся ингредиенты обжариваются на сковороде. Подаётся "капсалон" с добавлением чесночного соуса или соуса "самбал".
2. Пеше Фритто аль Коно
Представитель итальянской кухни - блюдо "Пеше Фритто аль Коно". Готовится блюдо из разнообразных морепродуктов, в основном из креветок, кальмаров или мелкой рыбы. Процесс готовки блюда представляет из себя обжарку во фритюре. Подаётся "Пеше Фритто аль Коно" обычно с долькой лимона.
1. Банни чау
"Банни чау" - блюдо родом из Южно-Африканской Республики. Готовится блюдо из куриного филе, хлеба, картофеля, нута, томатов, лука, чеснока, имбиря, бульона, специй и карри. Процесс готовки блюда осуществляется на сковороде, где все ингредиенты поочередно обжариваются до окончательной готовности. Подаётся "банни чау" в полом хлебе c добавлением свежей зелени и салата.
#фастфуд #домашнийфастфуд #фаст-фуд #блины #колбаска #мясо #свинина #курятина #морепродукты #твердыйсыр