Для теста:
✔️сгущённое молоко-200 гр
✔️мука- 3 ст.л.
✔️разрыхлитель-1 ч. л
✔️яйцо-1 шт.
Для крема:
✔️сливочное масло-100 гр
✔️сгущённое молоко-200 гр
Для начинки:
✔️банан -1 шт (большой)
Для посыпки:
✔️тертый шоколад➕кокосовая стружка (можно и без неё)
Приготовление:
⏰время приготовления 15 мин
🔺смешиваем все ингредиенты на #тесто до однородного состояния
🔺на протвинь стелим пергамент (смажьте растительным маслом) и равномерно выкладываем тесто (лучше в прямоугольный пласт)
🔺отправляем в духовку , разогретую до 180 градусов на 8-10 мин(зависит от духовки) Корж должен слегка покоричневеть
🔺тем временем взбиваем крем до характерных пиков (масло д. б. мягким)
🔺достаем корж (аккуратно снимите его вместе с пергаментом и пока не убирайте, сделаете это постепенно, когда будете закручивать рулет)
🔺намазываем #корж 2/3 частью крема (он будет быстро впитываться)
🔺банан кладём на край коржа и закручиваем его в рулет (делать это нужно быстро, чтобы пока корж еще горячий)
🔺сверху рулет обмазываем остатками крема и посыпаем шоколадом
Очень быстрый и вкусный #рулет. Обязательно попробуйте🙏
Приятного аппетита❤️