Отличные макароны твёрдых сортов из Италии. Мы долго не знали что из них приготовить , чтоб оправдать ,потраченные на них деньги. К макаронам у меня был постный кусочек маринованной баранины, оставленный для шашлыков, и у меня получилось очень вкусное блюдо ! #летнееменю
Ингредиенты: Фарфалле, Сода , Мускатный орех, Крем -сыр , Сливки, Вода, Приправа "Прованские травы", Маринованная баранина , Лук
Способ приготовления:
Поставить варить макароны -бантики Фарфалле.
Варим до состояния :аль- денте
Жарим баранину с луком, солим и перчим.
Делаем соус для макарон Рецепт: вода 300 мл, крем сыр 100 гр. Сода 1 ст. л., сливки 200 мл. мускатный орех, Взбиваем венчиком.
Соус вливаем в макароны, кладём баранину и тушим 10 минут на сковородке.
