Впрочем, не торопитесь бежать в магазин.
Как пиво влияет на здоровье кишечника?
В ходе исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry, ученые заставили здоровых мужчин выпивать около 12 унций (1 унция = 28,35 грамма) алкогольного или безалкогольного светлого пива ежедневно в течение четырех недель. В конце исследования 22 мужчины имели большее бактериальное разнообразие в микробиоме кишечника и лучшие показатели здоровья кишечника, чем до начала исследования.
«Безалкогольное и алкогольное пиво увеличило разнообразие микробиоты кишечника, что было связано с положительными последствиями для здоровья, — говорится в исследовании. — Эти результаты позволяют предположить, что влияние пива на модуляцию микробиоты кишечника не зависит от алкоголя и может быть опосредовано полифенолами пива».
Пить каждый день не стоит
Кроме того, исследователи отметили, что однократный ежедневный прием пива не привел к увеличению массы тела или жировой массы. Хотя само исследование было коротким, его результаты могут стать прецедентом для дальнейшего изучения влияния алкоголя на здоровье человека.
Но не обольщайтесь: важно помнить, что регулярное употребление пива все-таки вредно для здоровья. И может вызывать раздражение пищеварительной системы. «Употребление пива может заставить ваш желудок вырабатывать больше кислоты, чем обычно, что приведет к воспалению слизистой оболочки кишечника. Это может иметь долгосрочные побочные эффекты, к примеру, гастрит», — считает диетолог Кэти Бойд.
Читайте также: 8 продуктов, которые полезны для здоровья сердца: в списке сало, картошка и пиво