Соседи "угостили" грибами, подберёзовики растут у них на участке. Спасибо огромное. Грибов пока мало, жарить не хватит. Приготовим немного супа. И так основные продукты подготовлены. Морковь трем на тёрке, лук режим кубиками, мелко нарезаем сельдерей. Все в кастрюлю. Немного масла, обжариваем. Пока тут у нас обжаривается, нарезаем перчик, и тоже в кастрюлю. Поджарелось. Добавляем воды, порезанный небольшими кубиками картофель. Когда картофель будет готов, добавляем прям 2 горстки овсяных хлопьев, чтобы загустить. Нарезаем грибы, кладём в суп, после закипания варим минут пять. Солим, перчим, хмели-сунели. Мелко нарезаем петрушку и в суп, она отдаст вкус. Как только закипел, выключаем. Даём настояться немного. Приятного аппетита. Подписываемся.
Соседи "угостили" грибами, подберёзовики растут у них на участке. Спасибо огромное.
Грибов пока мало, жарить не хватит. Приготовим немного супа.
И так основные продукты подготовлены. Морковь трем на тёрке, лук режим кубиками, мелко нарезаем сельдерей. Все в кастрюлю. Немного масла, обжариваем.
Пока тут у нас обжаривается, нарезаем перчик, и тоже в кастрюлю. Поджарелось. Добавляем воды, порезанный небольшими кубиками картофель. Когда картофель будет готов, добавляем прям 2 горстки овсяных хлопьев, чтобы загустить. Нарезаем грибы, кладём в суп, после закипания варим минут пять. Солим, перчим, хмели-сунели. Мелко нарезаем петрушку и в суп, она отдаст вкус. Как только закипел, выключаем. Даём настояться немного.
Приятного аппетита. Подписываемся.