Салат из ламинарии с кунжутом, грибами, болгарским перцем-напоминание о Японской кухне, очень белковый, Омега! Вкусный! #летнееменю
Ингредиенты: сушёной ламинарии, грибов соленых (лисички, грузди), небольшой огурец, болгарского перца, семян чиа, кунжута, масла для салата (подсолнечное, холодного отжима)
Способ приготовления:
Запарить сухую, дробленую листву ламинарии вместе с семенами чиа.
Нарезать тонко соломкой огурец и болгарский перец) Соленые грибы промыть, нарезать по желанию.
Слить лишнюю воду с ламинарии) К ней добавить нарезанные огурцы, перец, масло, грибы, посыпать кунжут, размешать) Готово! Приятного аппетита!)))
