Давно хотіла спробувати цю локшину і от сьогодні приготувала з неї салат. Пишуть, навіть, що її використовують у дієтичному меню, а нам повніти не хочеться🤣!
Ингредиенты: Локшина фунчоза , маленьких свіжих огірка, солодкий перець, невеличка куряча грудка, соєвого соусу, олії, Сіль , часнику, Зелень (укроп, зелена цибуля), моркви по - корейськи
Способ приготовления:
Ось такий "моточок" фунчози покласти у киплячу воду на 1 хв. Вийняти і промити в холодній воді.
Приготувати грудку: обсмажити (мені більше подобається!) або відварити до готовності.
Огірки, перець, грудку нарізати соломкою. Часник - дрібно порізати.
Змішати локшину, овочі, грудку, моркву по - корейські. Заправити соєвим соусом та олією, посолити за смаком.
Додати зелень! Залишити на 30 хв.