Конфитюр получается густым без всякого желирующено вещества. Это очень вкусно!!!! #летнееменю
Ингредиенты: яблока, черешни, сахара, лимон
Способ приготовления:
Из черешни вынимаем косточки, засыпаем сахаром и соком лимона. Варим на среднем огне. Когда черешня закипит, огонь убавляем и варим ещё 10 минут. Ягоды затем достаём из варенья
Яблоки чистим и нарезаем дольками. Закидываем их в наш сироп и провариваем до уменьшения объёма в два раза.
Закидываем нашу черешню назад и все пробиваем блендером. Варим ещё 10 минут. Закатываем как обычное варенье в пастеризованные банки.
Хранится в прохладном месте как обычно варенье.
Ангела за трапезой.
