Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Датские перечные орешки - Pebernødder

#десерт #печенье Эти печеньки вообще то рождественские, но неделю назад я их пекла на дачу, поэтому теперь они по праву летние :)

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Сода , Гвоздика (молотая), Кардамон (молотый), Корица, Орех мускатный, Перец черный , Орехи

Способ приготовления:

В миску просеять муку, соду и специи. Яйцо взбить с сахаром.

Сливочное масло растопить и смешать с яичной смесью. Добавить муку и вымесить тесто.

Скатать небольшие колбаски, отщипнуть по маленькому шарику, слегка приплюснуть - орешек готов. Выложить на смазанный противень, выпекать при температуре 180 °С 10-15 минут.

Хранить в герметичной банке, чтобы не отсырело.

Еда
6,93 млн интересуются