Когда-то давным-давно, еще в середине 80‑х, нас, студентов Московского областного педагогического института, отправили на субботник. Не помню, к какому празднику это все было приурочено, просто надо было отдать Родине один рабочий день, от и до. Нашему факультету досталась кондитерская фабрика «Большевик», цех печенья. Девочек (их у нас на биолого-химическом факультете было подавляющее большинство) поставили на конвейер, а ребят, коих по пальцам перечесть, разобрали для всяких тяжелых работ. Конкретно меня направили в самое начало производства, где происходило смешивание ингредиентов. Выглядело это следующим образом: в просторном помещении из пола торчит несколько широких труб, уходящих в бункеры, в них периодически надо засыпать и заливать то, из чего формируется смесь, в дальнейшем образующая те самые печенья разных сортов. Занималась этим ответственным делом женщина-технолог, как раз к ней и направили меня и еще одного парня из Бауманки. Начальница таскала ведра с какими-то крайне н