Для приготовления яичницы нам понадобиться:
- яйца куриные - с количеством определитесь сами)));
- масло растительное или сливочное, для того что-бы при жарке яйца не пригорели (масла надо совсем чуть-чуть) - максимум 1 ст. ложка;
- соль и перец по вкусу;
- свежая, мелконарезанная зелень для украшения (по желанию);
- кто хочет в дополнение нарезает свежие овощи (огурцы, помидоры и т.д.) - это очень вкусно, не калорийно и главное полезно;
1. Берем сковороду и ставим на разогретую плиту (режим работы плиты - выше среднего).
2. Наливаем в нее 1 ст. ложку растительного масла
3. После того как сковородка разогрелась, разбиваем в нее поочередно яйца
4. Жарим яйца до готовности, после этого аккуратно выкладываем их на тарелку, чтобы не повредить желток и добавляем соль и перец по вкусу.
Наша яичница готов. Всем приятного аппетита)))