Очень вкусное блюдо,аппетитно получилось! #летнееменю Ингредиенты: свинина, лапша удон, перец болгарский, морковь, соевый соус, масло растительное, чеснока, красной луковицы, соль, воды Способ приготовления: Отвариваем лапшу 6 мин., до готовности, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Нарезаем мясо соломкой. Обжариваем на масле на малом огне 20 мин. Морковь моем, чистим, нарезаем тонкой соломкой. Перец моем, удаляем семечки и хвостик, нарезаем соломкой. Чеснок почистить и мелко порубить. Подготовленные овощи положить к мясу, все посолить, перемешать и готовить ещё 15 мин. Добавляем готовую лапшу, соевый соус, перемешиваем. Красный лук чистим, режем перьями, смешиваем или украшаем с полученным блюдом! Приятного аппетита 🌹