Некогда дагестанские коньяки считал эталоном качества среди выдержанных виноградных дистиллятов, произведённых в России. Причём, это утверждение касается всей линейки коньяков от ординарных до КВВК.
Помнится в слепых дегустациях среди российских, армянских и грузинских напитков Дербентский и Кизлярский заводы занимали высшие места. Но все меняется, и с момента крайней дегустации дагестанского алкоголя прошло не менее двух лет.
Есть повод обновить впечатления. В Ярче обнаружил Кизлярскую пятилетку за разумные 599₽.
Нос приятный, но больше напоминает смесь сухофруктов, чем крепкий выдержанный алкоголь. Уже в аромате угадывается сладость.
Вкус мягкий, приятный, но не коньячный. Есть сахар, сахарный колер, но бочка отсутствует.
Даже в виноградной водке Кизлярка с выдержкой 18 месяцев больше дуба, чем в пятилетнем коньяке.
Вообщем звездный напиток заметно деградировал. В этом смысле разумнее предпочесть виноградные водки того же завода. Крепость выше, цена меньше, вкуса больше.
🖥Свежее видео на моём Ютюб канале Алкогид. Пройди по ссылке и не забудь подписаться 👇