Миф 21. Протеин – это зло! Имеется ввиду добавка из спортивного питания. Многие уверены, что без протеина невозможно нарастить мышечную массу и что протеин — это химия, которая несет нам ряд проблем со здоровьем. Разберемся сначала, что такое протеин. Протеин в переводе с английского – белок. Напомню, что белок содержится в рыбе, мясе, молочных продуктах и т.д., то есть Вы его получаете из пищи. Мнение, что «протеин – это химия». А теперь давайте подумаем много ли в наших магазинах НЕ химии?) Ту же курицу чем только не пичкают. Вернемся к протеину. Протеинов на данный момент существует различное множество (сывороточный, казеиновый, комплексный, яичный, соевый, говяжий), но самым популярным является сывороточный, его получают из молочной сыворотки, которую выделяют из коровьего молока. Звучит, кажется, не страшно). Также есть мнение, что протеин вредит здоровью, в частности почкам и печени. Конкретно протеин, как добавка не вредит! Здесь нужно говорить о вреде белка в целом. УВЕ