Ингредиенты: Сирний шар🌹, Сир (у мене домашній), Яйце, Цукор , Ванілін , Сметана , Кукурудзяний крохмаль , Кокосова стружка , Шоколадний шар.🌹, борошна, цукру, какао, розпушувач, солі, вершкового масла
Способ приготовления:
Готуємо сирний шар. До сиру додаємо яйця, цукор, сметану та ванілін і все перебиваємо блендером. Додаємо крохмаль та кокосову стружку. Все ретельно перемішуємо до однорідності.
Шоколадний шар. До борошна додаємо какао,розпушувач,цукор, сіль та перемішуємо. Додамо масло та руками вимішуємо доки не получиться крихта.
Беремо форму (діаметр 15 см) у мене силіконова.
На дно форми викладаємо 1/3 шоколадний крихти, гарно ложкою втрамбовуємо. Тоді викладаємо 1/2 сирої маси, і так чергуємо.
Зверху сирну масу посипаємо шоколадною крихтою. Та випікаємо при температурі 180 градусів 50 хвилин.
Це дуже смачно ❤