Очень вкусно! Всем советую попробовать приготовить хоть 1 раз. Мужской желудок будет сражен наповал!
Ингредиенты: Фарш, Сыр , Специи, соль , Яйца куриные, Мука, Молоко, Лук
Способ приготовления:
В фарш добавить измельчённый в блендере лук, специи, соль, 1 яйцо. Все смешать.
На пищевую пленку, в несколько слоев, выложить фарш и разровнять тонким слоем. Посыпать сыром. У меня мраморный, можно выбрать любой, какой вам по вкусу.
Скрутить в рулет, убрать в морозильную камеру на 3-4 часа. У меня замораживалось сутки. Смотря какая у вас морозилка.
Кляр 2 яйца, взбить, добавить соль и специи по вкусу, молоко 250 мл, мука- у меня вышло 10 столовых ложек с горкой. Все взбить до однородной консистенции. Тесто должно быть как густая сметана.
Замороженный рулет нарезать ломтиками. Каждый кусочек окунуть в кляр и выложить на разогретую сковородку. Жарить до готовности на среднем огне.
Всем приятного аппетита! Жду ваши отзывы и комментарии!❤️