Я эту подливу назвала летней (решила совместить классику с чем-то Новым и летним) Ингредиенты: помидоры, репчатого лука, чеснока, кинзы, томатной пасты, Сметаны, муки, Соль, перец, паприка копчёная, воды Способ приготовления: Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем до золотистого цвета, в это время режем средним кубиком помидоры и добавляем их к Луку тушим с соком пару минут. Теперь добавляем пасту, сметану, чеснок, зелень, муку и специи, перемешиваем тщательно и заливаем стаканом воды, ещё раз перемешиваем и оставляем тушиться до полной готовности. Получилась очень вкусная подлива к макаронам с котлетами (не жидкая и не густая, а то что надо)
Я эту подливу назвала летней (решила совместить классику с чем-то Новым и летним)
Ингредиенты: помидоры, репчатого лука, чеснока, кинзы, томатной пасты, Сметаны, муки, Соль, перец, паприка копчёная, воды
Способ приготовления:
Лук нарезаем полукольцами. Обжариваем до золотистого цвета, в это время режем средним кубиком помидоры и добавляем их к Луку тушим с соком пару минут.
Теперь добавляем пасту, сметану, чеснок, зелень, муку и специи, перемешиваем тщательно и заливаем стаканом воды, ещё раз перемешиваем и оставляем тушиться до полной готовности.
Получилась очень вкусная подлива к макаронам с котлетами (не жидкая и не густая, а то что надо)